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低脂低卡，减肥必备时蔬，超好吃的清炒菠菜

我小的时候真的不太喜欢吃香菜和菠菜这一类的蔬菜，因为觉得味道都太奇怪了。没想到现在长大了真的就特别喜欢吃，就是现在这些菜的价格真的有些吃不起了。菠菜已经十几块一斤了，这价格还是直接吃肉吧。

可是很多时候比起吃肉还是想吃些清淡一些的蔬菜呀。比如菠菜呢，就咬咬牙买了一些回来。一半用来炒着吃，另一半炖排骨汤的时候放里面烫着吃，总之就是非常细心地来分着吃。一点儿都不舍得浪费了，毕竟真是钱呀。

【清炒菠菜】

主要食材：菠菜，大蒜，

具体做法：

菠菜清洗干净，这种外面买的真的太大了，我就从中间切开了。家里种的都是非常小个的，味道和气味都非常不错的样子。如果是肠胃比较敏感的，炒之前记得一定要焯下水，这样可以去掉大部分的草酸。