4.准备一个小碗，挖入适量的芝麻酱，用温水化开，最好调稀一点，方便拌开不会成坨，把调好的芝麻酱倒在蒜泥里面，充分地搅匀，蒜泥太稠的话，再加一些温开水，主要是为了防止拌面条的时候粘连。

5.烧半锅开水，放入面条，用筷子抖散防止粘连，面条全部飘起来，看不到白色的硬芯基本上就熟了，把面条捞出来用清水冲洗过凉，捞出来浇上蒜汁，放上黄瓜丝、鸡蛋丝，美味即成。

6.好了，一道蒜香浓郁的蒜汁捞面条就做好了。

1.准备一把干芝麻叶，放在清水中浸泡两三个小时，着急吃的话用温水泡半个小时就可以了。