西红柿含有的苹果酸以及柠檬酸等有机酸，有增强胃酸浓度，调整胃肠功能，加强消化的作用。而西红柿含有的果酸及纤维素，有润肠通便、助消化的作用，因此可以防治便秘。

番茄中含有胡萝卜素和维生素C、A，它拥有祛雀斑、美容、护肤等功效，爱美的朋友可以多吃。有真菌感染的皮肤病更要多吃。

是不是会觉得自己的头发粗糙不堪呢?对的，那么救星来了。番茄中含有维生素A，这可以使您的头发更加光泽，看起来更健康。

推荐搭配：番茄虾仁

活虾精挑细选，去壳去尾去虾线，蛋白纤维松软更易宝宝消化吸收，粉嫩的虾仁鲜美中带着淡淡的甜味。圣女果酸甜清新好滋味，促进宝宝生长发育，圣女果既是蔬菜又是水果，维生素含量是普通番茄的1.7倍，而且比苹果的营养还要高。

材料：生虾仁，圣女果，青豆，番茄酱，生粉

做法：

1、小番茄去蒂切1厘米的丁，青豆解冻完全备用，虾仁解冻完全，加入0.3g盐和生粉上浆入味5分钟备用；

2、锅中放入500g水烧沸，放入虾仁和青豆烫1.5分钟捞出沥干备用；

3、锅中下20g油（约一汤匙)烧热，下小番茄炒出沙，根据宝宝口味加入番茄酱和少许盐，最后下虾仁、青豆炒匀即可。

你喜欢吃番茄虾仁吗？

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