绿豆 (100克)、百合 (80克)、荷叶 (1张)、大米 (100克)

1、绿豆、大米洗净，清水中浸泡1小时。

2、百合去根掰成一片片，洗净待用。

3、将洗净的荷叶放锅中煮10分钟，取出荷叶，成荷叶水。

4、将大米、绿豆放入荷叶水中，大火煮沸改小火煮约30分钟。

5、放入百合煮8分钟。

6、最后加入适量的冰糖，稍煮片刻即可。

■ 绿豆菊花汤

清热润肺、泻火明目

绿豆 、百合、杭白菊、大米 各适量

1、百合和菊花用水浸泡，大米洗好待用。

2、绿豆冷水入锅，置火上大火烧开，绿豆煮至将熟时下入大米继续煮至8分熟。

3、下入百合略煮，再加入菊花煮开即可离火。

分享完，就去喝绿豆汤吧！