前段时间，市民周师傅到普吉路M60内的一家名叫蓝屋街边边小郡肝的餐厅用餐，在等待上菜的期间，他误入了餐厅后厨，结果发现服务员正在用漏勺过滤残渣，疑似准备将顾客吃剩的红油简单处理后又重新端上餐桌。

周师傅提供的视频显示，该餐厅的后厨并不整洁，顾客使用完的餐具全部就地摆放。餐具旁边摆放着两只大的不锈钢桶，一只桶上有一把漏勺，另一只桶内则装着大半桶红油。而从周师傅提供的另一张图片上可以看到，一名员工正站在这两只大桶前，用漏勺过滤食物残渣。

周师傅：“我看见了，亲眼看见了，吃完的锅底就倒到那只桶里，漏勺隔离的菜渣就归在上面，油就从下面就流走了。然后那个油他们就加温，打在端出去的新锅里。”

周师傅说，当时餐厅的生意很好，二三十张桌子全部都坐满了人，但服务员上锅的速度却特别快。联想到自己误入后厨看到的景象，他怀疑商家是在使用“口水油”。