新买回来的菜板很多朋友都会直接拆开使用，其实新菜板要简单地处理一下，这样我们在以后使用的时候，就不容易出现发霉开裂的情况了，今天小编教大家一个处理新菜板的小方法，下面让我们一起来看看吧。

首先我们要注意一点，新买的菜板拆除包装了之后，不要直接用手去抚摸菜板，因为菜板上面有可能会有一些毛刺毛边，会扎到手。

所以我们要拿菜刀过来，在菜板的表面刮几遍，这样就可以刮掉菜板表面的一些细小毛刺了。

现在我们把菜板放在热水里面，然后在里面撒上多一些的食用盐，食用盐能够起到一定的*菌作用，这样让菜板在盐水里面浸泡一个小时左右。