家里有小朋友的，当妈妈的是换着花样做给孩子吃，生怕孩子长的慢。

一到春天，3-5月的这个时候，正是孩子长身体最快的季节，所以这时候一定要给孩子足够的营养，既要补钙又要补脑，还要增强免疫力不闹病。

宝妈家的这道家常菜不要错过，特别是有小朋友的，更是要常做给孩子吃。这菜就是春天里最应季的菠菜，最廉价却又最好吃，能补钙又补铁，常吃孩子长大个身体壮。

菠菜里含有胡萝卜素，在人体内能转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

此外，这道菜，为了增加营养，我又放了鸡蛋来健脑益智，加了鸡蛋的菜都特别香，孩子都爱吃，不挑食。

【菠菜西红柿炒鸡蛋】

食材：菠菜240克，西红柿100克，鸡蛋2个，葱花适量，盐适量植物油适量

做法：