提要：菜藕种植成盆栽，能够开花吗？

“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”是古人对荷花高度的赞美，荷花一直以其圣洁高雅的气质被历代文人*客称之为“君子之花”，如果能在夏日的庭院里欣赏到亭亭独立的荷花，青翠碧绿的荷叶，也是一种清凉的夏日享受，那么在农村集市上购买的莲藕可以拿回家种植吗?

荷花是多年水生植物，其地下肥厚有节的根茎就是俗称的藕，藕微甜而脆，可以食用；荷花开花后圆锥形海绵质花托被称为莲蓬，莲蓬里结满了莲子，莲子清甜可口，营养丰富，不仅是珍贵的滋补食品还具有药用价值；而荷花具有很高的观赏价值，所以荷花根据其用途不同可分为藕莲、子莲、花莲三大类。

而在农村集市上出售的莲藕都是菜藕，菜藕是以结藕为主的莲藕，藕节粗壮而长，脆而甜；碗莲是观赏荷花的莲藕，碗莲的种藕细而短，直径不超过5公分，肉质硬、粗。菜藕一般开花数量是很少的，主要是为了保证营养供给到藕节的快速生长上，如果家里有大一点的水池是可以种植菜藕的，不过开花数量少或者不开花；如果将莲藕种植到水缸或者容积小的盆里，建议种植碗莲，更丰花。

首先花盆要选择直径大于25公分，深度50公分的容器，太小不容易开花，其次荷花的泥土最好选用池塘的淤泥来种植，淤泥需要晒干后使用；如果没有淤泥可以使用黄泥掺入三份沙土使用，使其松而不结，拌入少量腐熟的有机肥。处理好的泥土加入容器中，要预留出至少15公分的水层，然后浇水盖过泥土即可静置几天。

栽种，一手持藕尖一手持藕尾，藕头朝下呈30度将藕尖按入泥土下5公分左右，藕尾朝上露出泥土外一公分，浇水时不可没过藕尾。

加水，刚定植完适宜浅水浇灌，提高泥土温度，促进藕芽生长，当长出浮叶以后就可以多加水了，但不可没过浮叶；夏季立叶多，温度高蒸发快，需水量大，每日灌水至容器沿下2公分为宜，防止缺水，最好在清晨、傍晚加水。

施肥，由于碗莲种植容器小，养分需求较少，如果种植前底肥施的足，后期可以少施肥或者不施肥，在立叶期发现荷叶颜色发黄暗淡，可适量追磷钾肥，促进多开花，追肥时避免撒到荷叶上。

光照，荷花是强光照植物，光照不足导致长势弱，荷叶颜色变浅影响孕蕾开花，每日要接受光照5、6个小时才会丰花，但是夏日忌暴晒，防止花蕾萎缩，中午需要遮阳。

越冬管理，碗莲娇嫩，南方冬季气温在0摄氏度以上可以直接在室外越冬，北方天气寒冷，可将种藕带泥挖出，放在温暖室内较湿润环境下越冬，第二年春季再入土种植。

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