干冰是固态的二氧化碳，有着-78℃的低温，那么干冰到何用途呢？我们来看一下吧。

一、冷藏保鲜运输

干冰有-78℃的低温，遇热不会液化成水，干净卫生，效果好，特别适用于冷藏海鲜、冰淇淋、蔬果、医药制品等，还有一些需要低温保存的食品。

生鲜冷藏

冰淇淋冷藏

医药制品冷藏

二、干冰在遇热时，会吸收大量的热，把周围空气中的水蒸气冷凝成无数的小水点，这就是我们所看到的白雾，利用这一特性，把干冰与餐饮美食结合，冒出来的烟雾可以给人一种高端上档次的感觉。还可以应用于庆典舞台上，干冰产生的烟雾，让舞台看上去就像仙境一般梦幻。