茶叶是很多人生活中离不开的饮品，每天喝上点茶，不仅可以润喉解渴，还能享受到茶叶带给自己的静谧和安详，而且不同产地的茶叶因为种植环境、采摘方式、加工方式等不同，带来的香味和口感也会有很大的差异。

茶字是上草下木中间人，不得不佩服当初造字的人，这个茶字也就寓意着草木养人，因此茶也成了中国人的开门七件事之一。

中国的茶叶按照加工方式的不同分为六大类，也就是我们常说的绿茶、黄茶、黑茶、青茶（乌龙茶）、红茶、白茶，这六大类茶叶中都有其代表名茶，看看这六大类茶叶中的12种代表名茶，你都喝过哪些？

绿茶是不经过发酵制作的茶叶，也是中国六大类茶叶中产量最多，消耗量最大的茶叶，生活中喜欢喝绿茶的人很多。

绿茶讲究喝新和喝鲜，因此绿茶以明前茶和雨前茶品质为最佳，绿茶中的名茶有很多，在中国的“十大名茶”中，绿茶要占到一半以上还多。

有名的绿茶代表有：

（1）西湖龙井

提起中国什么茶叶最有名？很多人即使没有喝过西湖龙井，但是也会说出西湖龙井的名字，西湖龙井在绿茶江湖中的地位，在我看来就跟茅台在白酒中的地位相同。

西湖龙井扁平挺直，色泽绿中带黄，香气如兰花一般馥郁持久，入口后甘醇鲜香，两颊生津很快，除了价钱贵点以外，其它方面都无可挑剔。

（2）碧螺春