不同于生蚝的鲜香,扇贝搭配上粉丝、蒜蓉,吃起来有点“嗦粉”的感觉~
海白、生蚝、扇贝是市面上比较常见的贝类,但还有许多好吃的贝类等你来发现呢!下面这些贝类,小伙伴们都认识吗?快来跟甜甜看看吧~
带子
带子是广东、海南沿海地区盛产的名贵海产品之一,晒干之后就是我们常在超市看到的干贝,带子肉质鲜美,蒸、炒、油泡味道都很不错~
青口青口形状像弯弯的月亮、贝壳呈孔雀蓝的颜色,肉质饱满鲜嫩,形状跟带子有些像,但是仔细一看还是可以分辨出来的,青口的贝壳是圆的,而带子的贝壳有些尖~

说起吃青口,蒜蓉蒸青口的味道十分不错,值得一试!
海瓜子
海瓜子是一种白色的小蛤蜊,大小形状如南瓜子,海瓜子肉质鲜嫩、清爽可口,大火爆炒色、香、味俱全
鸡腿螺
