不管炒啥青菜，牢记“3个诀窍”，出锅后翠绿爽口，很多人还不知道。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

青菜是我们日常生活中最常吃的美食啦！对于正在减肥瘦身的朋友来说，多吃一些青菜是非常有好处的。现在正是深秋季节，常见的青菜有油菜、油麦菜小白菜以及大白菜等各种美食。只要你能想象到的青菜，在这个时候你都能吃得到。不知道大家喜欢吃青菜吗？

说的青菜，那么离不开的一个做法就是炒着吃啦！为啥饭店的炒青菜却对爽口又入味，而自己在家炒的青菜，一出锅就发黄呢？今天我就把炒青菜的三个诀窍分享给大家，下次在家炒青菜的时候，千万不要做错啦。炒青菜的时候牢记这三个诀窍，青菜出锅后满屋飘香。话不多说，直接给大家分享干货啦。

很多朋友把买回来的青菜都直接下锅炒啦，难怪每次炒的青菜总容易出水，并且发黄没色泽。像我们买回家的青菜，在生长的过程中会沾染空气中的很多细菌以及土壤中的泥土。这个时候我们就需要仔细地清洗青菜啦。