本文首发于什么值得买平台请关注本账号获取更多好文，作者：艾路艾鲁

创作立场声明：评测一共涉及12款肥牛片/卷，均为本人自费购入（选购平台为京东生鲜），多人试吃的反馈结果，评分真实客观~~~PS：大部分都是经常参与活动打折的品牌，大家可以多留意京东生鲜的满减优惠活动~

前言

一到冬天，想吃火锅的馋劲儿就开始蠢蠢欲动。即使广东没有冬天，深圳更是将冷空气扼*在摇篮里，温度一直稳定的围绕25度波动。不过这一切都阻拦不了我吃火锅的热情~各种火锅料，丸子，肥牛，肥羊（对不起我不吃羊），还有清汤涮出的青菜，到了冬天都显得异常诱人，毕竟谁又能抵挡得了热腾腾饭菜的诱惑呢？

作为一个标准的食肉兽 潮汕人，我对于火锅的标准一直是清汤 鲜牛肉的组合。不过自从接受了麻辣火锅的洗礼，虽然一开始有些抗拒，但最终还是躲不过真香定律，我又渐渐的爱上这种刺激的味蕾享受了~

而麻辣汤底跟鲜牛肉的相性似乎不太高，吃来吃去还是感觉肥牛片更加适合，肥瘦相间而又足够薄，可以很好的吃进汤汁，更加刺激~不过，不同于鲜牛肉我们总可以在市场或者火锅店买到出品稳定的肉源，肥牛片一般都是由大厂生产并包装销售的。那么这里问题就来了，面对茫茫多的肥牛牌子，我们应该买哪个？

这个问题同样困扰了我很久，因为以前常吃的一个牌子最近完全找不到了……（对的大昌说的就是你）

每次想吃肥牛的时候就陷入焦虑……前段时间陆陆续续买了几个牌子的肥牛片，一个个尝下来，似乎一直处于好吃与不好吃之间徘徊不定——吃的时候觉得还行，下次买另一款吃又觉得之前那个不行，再过了一段时间，又会觉得好像还过得去……

于是我决定，来一个大型的测（ju）评（hui）

——

马趴燥起来~

对不起放错图，应该是这个——

肉食动物的盛宴~

趁着双十二生鲜打折的时候买了一堆肥牛，塞满了整个冰箱。这次参加现场测评的包括我常吃的回购款，也有一些是大妈站内常有推送的，一共有8款。除此之外，再补充几款之前吃过，但没有参与这次现场测评的，合起来一共是12款。（大昌那款现在买不到，这里就不说了，咱给他上个香）

好了，下面就要开始放测评结果了~由于篇幅可能会比较长，所以这次先列个清单做总结，懒得往下翻看详情的可以看看这个。

肥牛片推荐指数排名（太长不看版）：

【PS：五颗星是可以无脑选购，四颗星是推荐尝试，三颗星可以试试，两星以下是别买。】

1. 天谱乐食澳洲和牛原切雪花牛肉卷——200G*2盒

推荐指数：五颗星

价格： 60元/500G（折后）