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打造标杆门店的重要性(打造五星级门店的四个方法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-12-17 02:54:17作者:YD166手机阅读>>

2017年10月,瑞幸咖啡首家门店在北京银河SOHO开业,在短短的不足6年后,随着厦门中山路旗舰店开业,瑞幸咖啡在中国市场的门店数量达到10000家,成为中国首家突破万店的连锁咖啡品牌。

但值得行业关注的不仅仅是“第10000家”门店这一简单的数字,该门店所蕴含的设计理念、空间美学同样属于行业标杆级水平。凭借该门店突出的设计感与对品牌的加持力,12月14日,瑞幸咖啡厦门中山路旗舰店也获得由南方财经全媒体集团、21世纪经济研究院评选的“名城名店优秀案例”。在业内人士看来,从首店经济到名城名店,其重心不局限于落户首店能级、数量的评比,而是观察该门店与所在城市的共存性、共生性,观察该门店是否能真正地成为推动城市消费业发展的动能,并最终从城市首店华丽蜕变为城市名店。

打造标杆门店的重要性,打造五星级门店的四个方法(1)

瑞幸咖啡厦门中山路旗舰店凭借在设计理念上与厦门城市文化的深度呼应,以及与厦门城市消费气质的高度融合,荣评“名城名店优秀案例”也属实至名归。

标杆门店塑造独特文化

瑞幸咖啡厦门中山路旗舰店坐落于具有南洋风情的厦门骑楼老街上,分为上下两层,总面积超过600平方米,是瑞幸咖啡目前规模最大的门店。旗舰店外的南阳铁艺风格的店招,与中山路南洋骑楼建筑相得益彰。

打造标杆门店的重要性,打造五星级门店的四个方法(2)

门店整体设计以工业风为主,一层的环岛吧台采用360度环岛设计。吧台一侧的三台手冲咖啡机,用于制作SOE瑰夏咖啡,瑰夏被称为“豆中传奇”,名满全球。据悉,瑞幸厦门中山路旗舰店提供三款不同产地的瑰夏手冲咖啡,是瑞幸厦门中山路旗舰店的限定产品,全国只能在这家门店喝到。

打造标杆门店的重要性,打造五星级门店的四个方法(3)

中山路与鼓浪屿隔海相望,是厦门本地重要的旅游景区。在旗舰店一楼,摆放着一架钢琴,在增加历史底蕴、展现浪漫情调的同时,也与厦门鼓浪屿“钢琴之岛”的美誉相呼应。钢琴对面的围栏墙设计,其创意源自厦门海滨城市建筑特有的海鸥砖,图案提取后用精致的金属打造而成,使门店的装潢更符合厦门海滨城市的调性,体现出城市风貌和文化底蕴。

打造标杆门店的重要性,打造五星级门店的四个方法(4)

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