这个是古磨法

第二步、碾茶籽：农妇将晒*油茶果放进石磨后，碾成了粉末，到80年代都用机打粉了。

已磨好的茶仔粉，已香喷喷了

第三步、蒸茶籽粉：将茶籽粉蒸熟，约蒸10分钟左右，目的是为了提高出油率；蒸好的茶子粉飘散着淡淡的炖肉的香味，好闻极了！

第四步、打胎饼：地上放一圆形铁箍，用稻草垫底后，将蒸熟的油茶粉填入铁箍，用手拍打后做成一个饼，人称“胎饼”。一个胎饼有四五斤重；大约20斤油茶籽可以做一个茶饼。

油茶粉子已经出锅了，准备装上铁