如今，市面上越来越多的无糖饮品逐渐成为“新宠”。可口可乐零度、农夫山泉、娃哈哈、健力宝、依能、今麦郎、栗子园体碱等都备受市民喜爱。那么，“无糖”饮品真的不含糖分吗，糖尿病人可以喝无糖饮料吗，无糖低糖饮料能代替水吗？对此，记者采访了相关专家，为你揭秘。

专家

“无糖”不是绝对意义上的零糖分

不管是在超市，还是线上，无糖饮料的销量都一路飙升，受到不少人青睐。

“无糖饮料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖类，如葡萄糖、麦芽糖等等，一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖浓度的甜味剂作为糖的替代品，例如苏打水、木糖醇饮品等都可以称作无糖饮料。”徐矿总医院内分泌科主任樊宽鲁表示，虽然这些饮品上都标注着大大的“无糖”字样，但是仔细观察就能发现，一些无糖饮料在配料表里却有甜蜜素、木糖醇、安赛蜜等字样，所谓的“无糖”并不是绝对意义上的零糖分。

樊主任介绍，根据我们国家标准规定，每100ml饮料中含糖≤0.5g就可以标注为无糖饮料。在无糖饮料的生产中，会使用各类甜味剂改善产品的口感。虽然科学使用甜味剂不会对人体健康造成危害，实际上，很多甜味剂虽然比蔗糖能量低，但同样也是含有能量的。喝含有果糖的饮料虽然短时间内血糖不会升高，但长时间喝也会让体内脂肪堆积。

糖尿病人可以喝无糖饮料吗

糖尿病人可以喝无糖饮料吗，选择什么无糖饮料比较好呢？面对很多人关心的这一话题，樊主任给出了解答。

首先，糖尿病患者要明确无糖饮料的概念，无糖只是饮料加工过程中，没有加入蔗糖，狭义上说它们是无糖的，因为不含蔗糖。但广义上说，它们虽不含有蔗糖，却可能含有果糖或者乳糖，例如果汁和酸奶，这些糖都可以转化为葡萄糖进入血液，所以不含蔗糖的食品和饮料不一定就不升高血糖。

其次，糖尿病患者要管理好自己，要明白血糖不可能靠吃无糖食品、喝无糖饮料就能降下来。患者要把大方向把握好，根据自己的情况和喜好来定。如果血糖、血脂控制得好，选择这类食品来吃没有问题，只要合适保健，口感纯正都可以选用。

茶类、酸奶，糖尿病人选择什么比较好

“在无糖饮料中，最提倡喝的是茶类饮料，如绿茶、花茶、乌龙茶、大麦茶等。”樊主任称，茶类饮料中，如果不添加蔗糖的话，是不含糖的，糖尿病患者可以随时饮用。绿茶富含防止老化的谷氨酸、提高免疫力的天冬氨酸等，具有利尿、消除压力的作用。而且茶对降血脂有好处，所以，糖尿病合并血脂紊乱的患者可以适量饮用。肥胖的糖尿病患者多喝茶对身体也是有好处的。相反，杏仁露、山核桃汁可能含脂肪较高，对糖尿病伴血脂紊乱的患者不合适。

酸奶能调理肠胃内细菌平衡，增加体内双歧杆菌等有益菌，抑制某些有害细菌的繁殖，刺激肠胃蠕动，防止便秘，减少肠胃病症发生，能提高人体免疫力，增加对疾病的抵抗力，还能强化钙质的吸收，降低血液中胆固醇的含量，减少心血管病症发生的危险。所以，建议糖尿病患者在总量控制的情况下，用无糖酸奶作为加餐来食用。

樊主任表示，在无糖饮料中，最不提倡饮用的是碳酸类饮料，其次是南瓜果汁，关于糖尿病患者吃南瓜的问题，一直是个有争议的话题，南瓜果汁血糖生成指数较高，升血糖较快，不建议糖尿病患者多喝。功能性饮料对于我们普通人来说，可能作用并不大，没有那么神奇，所以在这里也不提倡。八宝粥一罐有360克，如果糖尿病患者食用的话，建议作为主食来食用，一定要注意总量控制。

还要提醒患者的是，上述无糖饮料中，除八宝粥外，糖尿病患者在出现低血糖反应时，都不能选用。这些无糖饮料只能起到补充水分的作用。

无糖低糖饮料不能代替水

在营养学家的观点里，喝水才是最健康的。樊主任称，目前为了保证口感，饮料中通常会加入大量的糖，由于国家没有明确规定饮料的包装必须把含糖量说清楚，因此厂商大多故意对含糖量遮遮掩掩。一般来说，饮料的含糖量在10%左右，如果喝一罐330毫升装的易拉罐可乐，就相当于吃了两大勺白糖。

饮料含有的很多物质都会对身体造成影响。比如，碳酸饮料喝多了会损害牙齿、影响视力，导致代谢性疾病，还会消耗体内的钙，让女人骨质疏松。而一些饮料中必须添加的色素、香精、甜味素，都会对人体的神经系统造成影响，破坏其稳定性，损害智力发育。

“如果无法抗拒饮料的诱惑，在某种程度上说无糖饮料比含糖饮料好一点。”樊主任说，“但是大家一定要认识到，糖尿病人每天应该喝1200到1500毫升的水，这个是不能用饮料来替代的。”

徐报融媒记者 徐晓旭