榴莲怎么挑才是最好的?
榴莲是现在市场很畅销的一类热带水果,其价格也较为高,许多朋友是因为榴莲价格高,所以不愿随意挑一个回家,不然打开之后肉少,就真的觉得亏。那么榴莲怎么挑才是最好的?
买榴莲不要只会挑大的,开口的,下面告诉你6种挑选方法:
第1种方法就是看外形,榴莲个头大的水分足,够甜,此种生长坚挺,长得好。挑外表锥形,刺粗壮而稠密的,此种发育良好,表明此种榴莲是优质的。
第2种方法还要看颜色,选择颜色偏黄或偏褐色的,此种比较熟。成熟了的榴莲颜色会发生变色,类似通常的浆果那样会开始变色,此种口感更甜。不要挑绿色的榴莲,绿色的榴莲还未成熟也别采摘了,但有的榴莲置放久了也会变色,那就要挑新鲜的榴莲了。
第3种方法要看榴莲的壳,外壳有点开了的,是熟的榴莲,口感甜,但壳也不能开得不轻,连榴莲肉都看见了,这样的榴莲肉易被虫子叮咬,不要开口太大的榴莲。
第4种方法听榴莲里面声音,把榴莲轻摇一下,有声音,代表榴莲是成熟的能吃了,未成熟的榴莲较大,摇晃吃力,没力气就不要摇了。
第5种方法掂重量,看重量,同样大小的榴莲要选轻的,表明榴莲的核小,而太重的,榴莲核特别大,但也没多精确,只是能拿来参考一下。
第6种方法闻气味:榴莲的近果柄处气味浓郁得好,但是千万不要挑选出有酒精味的榴莲,此种表明已熟透,并且已变质、烂掉坏掉。
榴莲怎么挑才是最好的?
看了这6种挑选方法,你会挑选出新鲜又甜的榴莲了吧!你学废了吗?