你肯定吃过方便面，屏幕前的你，还能记得上次吃方便面是什么时候吗？你是怎么吃的？泡着吃、直接干吃、煮水后炒着吃、煮着吃、炸着吃……从五花八门的吃法上看，方便面已经成为了现代人生活的一部分。

但是，我相信方便面也是我们最熟悉、又最陌生的食品之一，不信，打开搜索引擎，输入方便面：“怎么做好吃”“危害有哪些”“品牌有哪些”“怎么煮”“真的不健康吗”“属于垃圾食品吗”……大家对方便面的疑惑很多。也可以说误解很多，今天笔者带大家梳理一下关于他的冷知识：

7月26日，笔者在百度搜索输入方便面显示的词条

先说好，我这篇文章较长，五个冷知识点，心急的朋友可以直接刷到自己想看的部分：

冷知识第一弹：方便面发明人是中国人还是日本人？

冷知识第二弹：方便面的面条为什么是波浪形？

冷知识第三弹：长期吃方便面到底危害大不大？

冷知识第四弹：方便面到底怎么做才好吃？

冷知识第五弹：我们到底吃掉多少方便面？

冷知识第一弹：方便面发明人是中国人还是日本人？

我国考古学家曾在青海一处遗址发现了一碗面条，倒扣在碗里，据考证已经有4000多年历史，当时中原文化正值夏朝，是否从夏朝传入无从考证。能从史料中确认的是，汉朝开始食用面条，然后形态不断变化。