随着我国规模化、集约化养殖场的快速发展，家禽粪便的集中给环境带来了巨大的压力。鸡粪在堆放过程中会产生恶臭气体，其中NH3和H2S是主要的恶臭气体。鸡粪微生物除臭剂是在鸡粪堆放过程中添加外源微生物调节NH3通过减少物料分解的气体挥发损失，可以以较低的成本控制臭味的产生，是目前处理粪便臭味的重要方法。
鸡舍内常有硫化氢、氨、一氧化碳等有害气体。其中，氨对鸡的危害最大。浓度超过允许范围，不仅会引起角膜炎、结膜炎、角膜溃疡、失眠，还会破坏呼吸绒毛，降低抗病能力。此外，氨气还会引起鸡生长发育迟缓，鸡群发育不平衡，产蛋率下降。因此，采用综合技术措施，消除或控制鸡舍内有害气体，给鸡舍创造一个良好的生活环境，就显得至关重要。
氨气是最常见、最有害的气体，它是鸡粪中产生的。在如今的养鸡场，养殖密度通常比较大，鸡粪的日排放量也比较大。鸡粪不及时清理，通风不良时，鸡粪中含氨的有机物分解产生的氨气开始在鸡舍内堆积。当鸡舍空气中氨的浓度超过每升30毫克时，鸡群即可产生中毒症状。
使用生物除臭剂对鸡粪进行除臭时，微生物进入工作模式，益生菌在繁殖过程中产生多种生物活性因子分解消化恶臭物质，与有害微生物争夺营养物质，从而抑制有害微生物的繁殖。
养殖户都知道，当冬季养鸡场的通风和保温出现矛盾时，很多养殖户为了保暖，忽视了鸡场的通风，使氨气浓度过高，夏季气温高，鸡粪的分解速度也比较快，这也是氨气超标的一个原因。鸡舍的异味如果不及时去除，不仅会影响鸡的身体健康，还会影响鸡舍的环境。生物除臭剂是纯生物制剂，安全无害，消除氨气，*灭有害细菌，防止动物生病，效果持久，安全，无副作用。可用于猪舍、鸡舍、鸭舍等的除臭、消毒，还可用于垃圾除臭、污水处理等生态环境保护领域。
