(央视财经《回家吃饭》)明天就是一年一度的中秋佳节了,在这阖家团圆赏月聚餐的时刻,除了月饼,还有许多有美好寓意的传统美食会亮相餐桌。
还没有归家的你是不是已经开始偷偷想念着千里之外的故乡,想念一家人的欢声笑语,想念家乡的味道了。
如果是,现在赶快收拾好思绪,打起精神来,开启美食之旅~
月饼
据说中秋节吃月饼的习俗直到明朝才盛行,由宰相刘伯温牵头组织,至今已是约定俗成。月饼圆又圆,又是阖家分吃,象征着团圆和睦,是中秋节必食之品。
菱角
江南一带中秋节有吃菱角的习俗,一般用水煮,也有人做成菱角粥。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,许多长辈会给小孩子吃菱角更寄托着大人们希望他们“聪明伶俐”的祝福。