板栗大量上市中，有没有和我一样，喜欢吃板栗的小伙伴？每年我都期盼着入秋，入秋不仅凉快了，更关键的是有板栗吃了，比起外面越来越贵的糖炒栗子，我更喜欢自己在家炒，一样的味道，更便宜的价格。

说实话，不管什么东西，还是自己在家做的吃着放心，大家说是不是？板栗也是如此，我喜欢吃板栗，所以现在大量上市的季节，必须得第一时间尝尝鲜。

过几天我还要多买点，准备储存起来，反正冰箱里还有好大的空间。

今天咱们的重点，就是来讲一下板栗的保存方法，直接冻冰箱？难怪会腐烂变质，即使是不腐烂，也容易鲜味流失。今天来学会这1招，只需要在保存之前多做1步，放上半年还像是刚买的。

准备： 新鲜板栗、水

1、首先准备一个小盆，往其中倒入适量的清水，接下来往里面加入1勺盐，紧接着将其搅拌均匀后，把板栗倒进去浸泡。