根据产品多少挖坑，将瓢立着摆放在坑内，上压秫秸石块，放满水，沤制12-15夭后，手摸瓢内的瓤烂了，是沤好的标准，可捞出用铁勺将瓠刮掉，同时将外面的皮--同刮掉。加工好的瓢不能日晒，置阴凉处两天后再进行晾晒，晾晒前在地上铺上秫秸，在秫秸上晾晒，以免弄脏葫芦瓢影响销售，晒2-4天将瓢翻动继续晾晒，瓢晾晒经过2-3次露水搭后，瓢色泽好，商品性也好。

葫芦为稀植作物，为有效利用土地，增加收入，在行与行之间可套种葫萝卜、芥菜、大葱、大蒜等作物，其效益可观。

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