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位于前门外大栅栏内粮食店街路西的六必居酱园，是京城历史最悠久的著名老字号之一，至今已有四百多年的历史。那您知道六必居是如何得名的吗，它真的是靠卖酱菜起家的吗， 这个“六必”又是为何意呢，卖酱菜就成了中华老字号秘诀又在哪里呢？咱们不妨往下看。

中华老字号 六必居

说到六必居的得名，一直以来都为人乐道，但长期以来并没有一个固定的说法，有几个传说流传的比较广泛。