有粉丝问老于：海螺的尾部，就是一圈一圈的那个尾巴，到底是“黄”还是“屎”？这东西到底能不能吃？为啥有人说不能吃，有人却在视频上，一口一个，吃得真馋人？

本期导读：

海螺的尾部到底是什么，能不能吃；

如何挑选到新鲜的海螺。

随着生活越来越好，交通物流也越来越发达，很多内陆的朋友，也能随时吃到新鲜美味的海鲜，海螺就是其中的一种！

但是，很多朋友发现，买回家的海螺煮熟之后，要么是味道发苦，要么是腥味重，尤其对海螺尾部能不能吃，一脸的懵！

先说，海螺的尾部到底能不能吃？

答案是：能吃！但建议少吃或不吃！

很多朋友认为，海螺的尾部是它的排泄口，其实这样的说法是相对笼统的！因为，海螺的各个器官从头至尾都有遍布！

所以，从图上来看，海螺的尾部主要是内脏和精巢，至于网上广为流传的排泄反而不在尾部！恰恰在海螺的中间部分！

既然是这样，为什么建议少吃或者是不吃呢？因为，海螺的尾部胆固醇的含量太高，吃多了对身体无益。但是，海螺尾部的滋味，对于有些朋友来说，却是难得的人间美味，尤其是配上姜醋汁或者是辣根，苦中带涩，糯糯的口感，尤其是入口之后，口感十分的丰富！