小麦秸秆 PP ，由于是天然植物材质，本身就带有整体抗菌的特性。

秸秆就是小麦脱粒后剩余的茎叶，这种材质是小麦秸秆粉和PP复合，植物成分可以防腐不发霉，久用不发黑。

木头菜板砍剁容易裂开，会有痕迹，里面的木屑会黏贴食物。

用的久的木头菜板，上面都是密密麻麻的刀痕，缝隙里其实很多食物残渣，每时每刻都在滋生细菌。

这个菜板则没有这种问题，韧性与硬度兼顾，砍剁的时候不开裂不伤刀。

简单冲洗就很干净，不会残留食物残渣，避免滋生细菌。

除了自身材质抗菌防霉，表面不残留食物残渣，这个菜板还采用了 OPD 抗菌技术。

三重保护保证这个菜板，不发霉不发黑，不用经常反复消毒。

对比实验中，这个菜板洗完 24 小时以后几乎没有滋生细菌。