日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人,这是荔枝“大胃王”苏轼为岭南佳果做的文案,带货能力十足。
美食当前,无论是文人墨客还是市井凡人,都遵从一个原则——不时不食。在炎夏来临之际,广州处处已飘起水果香,街市摊档各色水果——荔枝、黄皮、鹰嘴桃等芳香诱人,而从化、增城、白云等处的果园也向市民热情招手,不需要等待水果从田间直送到餐桌,你可以亲自下田去摘果子,新鲜爽脆一口咬下去,yummy yummy,好吃得不要不要的。为此,小编整理了一份近期上市的摘果游攻略,心动行动赶紧安排上吧!
【南沙荔枝】
南沙区荔枝种植面积约2.5万亩,挂果率约为70%,主要分布在南沙街和黄阁镇。其中南沙街2万亩,其中已挂果的约1.28万亩;黄阁镇约4800亩。目前桂味进入上市高峰期,将持续10天左右。预计下周糯米糍也将上市,与桂味形成交叉高峰期,采摘荔枝将有更多以选择。
黄阁镇麒麟荔枝
广州南沙黄阁镇荔枝主要分布在大山乸周边山丘坡地,具有肉质丰厚、清甜爽口、荔枝味香浓等优质特点。黄阁荔枝比广州市其它地方的荔枝早熟,今年产量约100万斤,其中尤以桂味荔枝风味最佳,人称“麒麟荔枝”。果肉呈乳白色,肉厚质实,细嫩爽脆,清甜多汁,伴有桂花香味。食客皆称赞“麒麟荔枝,黄阁桂味”。
“今年荔枝丰收,预计亩产三百斤左右,价格也比较便宜,零售价12元起,比去年价格便宜了一半以上。”黄阁镇荔枝种植户李先生介绍。
品尝指南:
在荔枝销售期间,黄阁镇共设置了两个线下摆卖点,包括共120多个摊位,为荔农打通销售荔枝的渠道、搭建荔枝销售平台。
另外,黄阁镇特别搭建了黄阁麒麟荔枝线上购买平台,市民可线上购买荔枝,亦可定制荔枝树、包场荔枝园开展采摘活动。
据介绍:“只需要500-3000元,就能定制一棵自己独有的专属荔枝树,结果在几十斤到几百斤之间,成熟时果农会通知定制市民前来采摘,享受田园乐趣。”
【从化荔枝】
从化是世界知名的荔枝之乡,也是广州荔枝最大产区。得益于优质的生态环境,从化荔枝果肉饱满、清甜爽口、品质优良。作为广东省荔枝最晚熟区域,有着错峰上市的优势。
南平静修小镇
南平村的荔枝种植面积为4500亩,占村子面积的2/3。今年南平桂味上市时间为6月25日左右,而双壳槐枝在7月15日左右,采摘期将持续到8月15日。每年都几乎压轴登场,南平的荔枝凭借好的品质赢得市场的青睐。南平村*张国华介绍,“今年市面上的荔枝每斤大概12元,预估南平荔枝上市也能达到这个价格。”