人类除了需要主食、饮用水外,也需要食用一些肉鱼类来补充身体所必须的营养,肉鱼类除了在冰箱里冷冻一些鲜肉外,还可以去超市购买一些香肠、午餐肉、一些风干或熏制的鱼类,这类食品容易保存,一般储存数月至一年也不会坏,购买的时候要注意产品的保质期,尽量选生产日期新鲜,保质期长的。
水果类可以让人们营养更加均衡,苹果、橙子、柚子等耐放的水果都可以适量储存,像一些果脯、果干等也可以购买一些。此外,罐头也是一个很好的选择,水果罐头不仅口感美味,而且易存放,保质期长。
“巧妇难为无米之炊”,充足的粮食和食材在烹饪时也需要一些调料,不然做出来的饭菜也寡淡无味,难以下咽。调料中盐、糖是生活必需品,是必须储备的。其它的像烹饪中的酱油、醋、鸡精、香料、淀粉等各种调料也都要少量储备一点,这类物品保质期长,储存也简单方便。
有些东西,我们可能不一定会用得到,但是万一要用到时候,我们就可以从容不迫,坦然应对,这就是老话常说的“有备无患”。尤其是像以上这些生活必需品,适量地储存一些还是很有必要的,但是储备也不要过量,以免造成物资浪费。
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