米饭建议保存一天左右，再次加热后最好全部吃完，不要留到下一顿了。

肉类可以冷藏保存三天以内，同样最好只加热一次，全部吃完。

乳制品在保质期内都可以正常食用，倒出来的部分要喝完，不要再倒回原包装里。

罐装的食品同样在保质期内都可以食用，但最好换一个别的容器，还放在原包装里，容易使食物出现“金属味”。

剩饭菜这样处理更健康

对于可以隔夜保存的剩饭剩菜，为了减少对健康的影响，我们也要进行相应的处理。

01分开密封保存

分开存储可以避免细菌交叉污染，保存的时候可以把菜倒入密封的保鲜盒里，或者在碗盘上包好保鲜膜。

02吃前充分热透

剩菜在冰箱里储存，吃之前一定要高温回锅，充分热透后再食用。因为低温只能抑制细菌繁殖，不能彻底*死细菌。

03最好提前分装

如果炒菜时没控制好量，出锅的时候就感觉一顿吃不完，最好直接分出来要吃的菜，把多余的量装好放入冰箱冷藏。

冰箱使用有讲究

有多少朋友是把剩饭菜和其他食材一股脑都塞冰箱里呢？专家告诉我们，冰箱里不同食物的摆放位置也是有讲究的。