金山翠芽,形态扁平挺削,色翠显毫,如翠绿之珠,熠熠生辉。冲泡之时,翠芽依依下沉,挺立杯中,似金山宝塔倒映扬子江心,观之赏心悦目,如入山水之间,感受大自然之静谧与和谐。其茶汤嫩绿明亮,清澈见底,香气高爽持久,扑鼻而来,清新雅致。口感鲜醇浓厚,滋味鲜爽回甘,入口如丝绸般滑顺,苦涩显著,后甘甜生津,令人回味无穷。每一口都是大自然的馈赠,每一饮都是茶文化的洗礼,令人心旷神怡,悠然自得。
10:宜兴红茶。亦称阳羡红茶,源自中国江苏省宜兴市。宜兴红茶历史悠久,东汉年间已在汉家史书《桐君录》中得名,书中记载“西阳、武昌、晋陵皆出好茗”,晋陵即今宜兴。三国孙吴时代,孙权曾居阳羡为政,对其极力推崇,故宜兴红茶兴盛于江南,美曰“国山茶”。至宋朝,苏轼曾居宜兴,深研宜兴红茶与紫砂茶壶的交相辉映之趣,并将其心得录于后人,对宜兴红茶文化和紫砂文化归于一统的共同发展做出了巨大贡献。
宜兴红茶产于宜兴市天目山脉产茶区,茶叶外形条索紧结,色泽乌润显毫,叶子几乎完全由相当数量的芽组成,这些芽具有柔和的金色色调,是高品质的标志。冲泡后,茶汤恍若红葡萄酒,色泽红亮,犹如玛瑙般璀璨,光彩纯正,给人以沉静之感。其香气独特而浓郁,既有花果的甜香,又带有清新的茶香,清新而持久,仿佛置身于茶园之中,闻那清风拂面,茶香醉人。
品尝宜兴红茶,口感醇厚细腻,入口时能感到茶的明显厚实、柔软和顺,滋味浓而不腻,甜润中带着一丝丝苦涩,回味悠长。茶汤滑顺爽口,如泉水般干净,喝过之后香韵犹存,令人回味无穷。
好了,今天就这样,我是风烟食录。在复杂多变的世界中,我们要坚守信念与梦想,勇往直前,不怕困难与挫折,努力追求理想和目标,为自己书写精彩人生故事。经过风雨洗礼,才能欣赏到彩虹的美丽。陌生人,加油呀……
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