夏日炎炎，一定要做的冰奶油面包来啦！ 整个面包都是凉凉的，软软的面包和满满的冰奶油，有一点冰淇淋的口感，这才是夏天该有的独特口味！

By petrus柏翠电器 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 高筋面粉 200g
• 牛奶 125g
• 蛋液 25g
• 细砂糖 20g
• 酵母粉 2.5g
• 黄油 30g
• 法式老面 40g
• 淡奶油 280g
• 细砂糖 20g
• 草莓酱 适量
• 抹茶粉 少许
• 可可粉 少许

做法步骤

1、高筋面粉、牛奶、蛋液、细砂糖、酵母粉以及法式老面，一起放入和面缸里。

2、低速混合成团后，转中高速搅打，面团变得光滑有弹性，能抻出较厚的膜，破口处的边缘可以看到明显的锯齿状。