大家好，我是渔民王大哥。今天给朋友们分享一下，我们连云港的美味海鲜-肥美海螺。

海螺是一种深受人们喜欢的一种海鲜，朋友们都知道。或者吃过！下面王哥就给朋友们介绍一下，海螺的家常做法，以及怎么吃海螺，哪里能吃，哪里不能吃。

首先把鲜活的海螺用清水清洗干净。然后放入锅内，加入冷水。煮至锅开，继续煮几分钟！闷一会。就可以了。海螺的苦胆到底能不能吃呢？这要看个人喜好，有的人喜欢吃，有人不喜欢吃！因人而异。我就喜欢吃苦胆，不吃苦胆，我绝的海螺没有味道了！蘸上香醋，微苦中透着海螺的鲜美。

海螺的肝吃了头会晕吗？这也是因人而异。王哥吃海螺一般都连肝一起吃。没有感觉到头晕。反而觉得比较香！摘下肝，吃起来。没有海螺的味道了。不过有的人，吃海螺肝会头晕。

朋友们对吃海螺，连肝带苦胆。一起吃，有什么看法！欢迎大家评论留言。喜欢吃海鲜的朋友关注一下渔民王大哥，谢谢！