油菜是我国种植面积最大的油料作物之一，种植简单，投资小，产量高，效益好，许多农民朋友都想种植油菜，油菜在什么时间种，产量高品质好呢？

油菜属于十字花科，芸薹属植物，喜欢冷凉的气候条件，耐寒能力强，在生长发育过程中，需要经过一段时间的低温春化阶段，才能够开花结籽。不同地区种植时间也不同。南方以秋季种植为主。北纬38°以北地区，油菜以春播为主。

在南方地区，以秋季播种为主，一般在9～10月份进行播种，此时气温适宜，雨水充沛，有利于油菜幼苗的生长。也容易获得高产。