很多种植户都反映，今年种植的南瓜、丝瓜、冬瓜等瓜果蔬菜，普遍存在着结瓜少现象，有的干脆就是不结瓜，这个问题除了与品种有关系外，还与环境有直接的关系，因为今年大多数地区温度普遍偏高，头的地方达到历史新高，突破40度，在这样高温环境下，所有瓜果蔬菜都授粉不良，一般花粉超过33度以上就很难授粉了，已经失去生命活力了，再加上多数种植户不知道怎么保花保果，导致结的瓜果都掉落了。

这就是今年为什么都普遍结瓜少或不结瓜的原因。

像南瓜、丝瓜、冬瓜等蔬菜，一般都要长到下霜才停止，现在已经是7月下旬，快了进入8月，现在这个时候瓜秧和瓜叶都长得非常茂盛，既然在夏天结的瓜很少，那么我们就让它在秋天结瓜，因为进入8月立秋以后，很多地方虽然温度还很高，但昼夜温差开始逐渐加大，温度也逐渐降低，这个时候正是促花、促瓜的好时候，如果管理能跟上，立秋后这一茬也能结不少的瓜。

那么进入8月份应该怎么来促长、促花和促瓜呢？这个肯定要及时补充养分，也就是及时进行追肥，因为从春天种植和移栽的秧苗，就算使用的肥料再多，到现在都已经过去好几个月了，肥料消耗的都差不多了，因此，想让瓜果蔬菜秋季开好花、结好果，就要重新补充肥料，这是首先要做好的，也是必须要做的。

重新补充肥料可以选择氮磷钾全元素肥料，也可以用发酵有机肥，例如：豆饼、菜籽饼、各种粪肥等，最好用有机肥搭配速效肥料，然后再搭配适量功能生根肥，像海藻精、甲壳素、氨基酸等，因为到了秋季，根系都处于开始老化阶段，在补充肥料的同时，如果不生根不养根，肥料再多也没有用，补肥的同时必须先让根系进行二次发育，然后才能吸收养分。相信这个道理大家都会明白。

补充肥料时，要在瓜秧根部，离开根部10厘米外刨坑，坑稍微深一点，在10厘米以上，把混合好的肥料放到坑里，上面用土盖严即可。

除了根部补充肥料外，瓜秧和叶片也要同时补施肥料，因为立秋以后，不但根系容易老化，叶片也容易发黄和老化，因此，生根养根的同时还要保护叶片，这样才有能力生长、开花和结瓜。叶面补肥可以选择一些氨基酸和中微量元素，例如：氨基酸叶面肥，钙镁硼锌铁、芸苔素等，以确保瓜秧正常发育和生长。补肥时按每种肥料的包装说明兑水后喷施即可，10天左右喷一次。

要想让南瓜、丝瓜、冬瓜等在秋季花多、瓜多，除了及时补充肥料以外，还要进行简单的整枝，把瓜秧上面的一些黄叶、老叶全部摘掉，一棵保留3条侧蔓，把一些不开花的多余侧蔓都摘除，然后再保留几条从分蔓上刚发出的孙蔓，这样就会继续开花和结瓜。

因为瓜果作物在夏天高温季节很难坐瓜，到了8月立秋后，正是开花和结瓜的好时候，要充分利用好这个时机，争取在秋季有一个不错的产量。