自制黄瓜小咸菜

用料

旱黄瓜 6-8只

盐 少许

酱油 少许

花椒大料 少许

干辣椒 8只

鸡精 少许

葱 两段

蒜 半头

姜 5.6片

黄瓜小咸菜的做法

黄瓜浸泡半小时，洗净切条，加少许盐腌一会儿，待黄瓜条变软，析出汁水，沥干待用！

干辣椒，花椒，大料小火爆香

加入葱姜蒜，继续小火煸香。

加入酱油搅拌均匀，关火，晾凉！

第二天早上就可以吃了，第二天的颜色要深一点，看起来会更有食欲。

黄瓜怎样做速食小咸菜，接下来为我们就开始做了，首先我们先把黄瓜洗净，拍成黄瓜丁，再把胡萝卜也切成丁，放到容器里备用，我们网容器里放盐，耗油，辣椒油，花生米，香油，在放蒜末，香菜放一些，接下来带上一次性手套开始给黄瓜按摩，非常好吃的小咸菜