
材料:
新鲜草鱼一条、自制剁椒、料酒、生抽、姜片、大蒜、大葱
做法:
1. 草鱼洗净切块,用盐、料酒腌制半小时;
2. 热锅凉油,将剁椒放入炒香;
3. 加入姜蒜炒出香味后,加入草鱼翻煎至两面微黄;
4. 倒入适量清水,大火烧开后转小火慢炖;
5. 待汤汁浓稠时,撒上葱花即可。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-06-05 21:51:11作者:YD166手机阅读>>

材料:
新鲜草鱼一条、自制剁椒、料酒、生抽、姜片、大蒜、大葱
做法:
1. 草鱼洗净切块,用盐、料酒腌制半小时;
2. 热锅凉油,将剁椒放入炒香;
3. 加入姜蒜炒出香味后,加入草鱼翻煎至两面微黄;
4. 倒入适量清水,大火烧开后转小火慢炖;
5. 待汤汁浓稠时,撒上葱花即可。
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