河鳗和黄鳝是两种不同的鱼类。

1. 外观差异：河鳗通常具有较长的身体，呈褐色或黑色，有光滑的皮肤和无鳞的外表。黄鳝则是较短小的鱼类，身体呈黄色或褐色，通常有细小的鳞片覆盖。

2. 分布地域：河鳗主要分布在淡水环境中，如河流、湖泊和溪流等。黄鳝一般可以在淡水和半咸水环境中找到，如河流、湖泊、沼泽和海洋的河口等。

3. 生活习性：河鳗是夜行性动物，喜欢隐藏在河底的洞穴或岩石下。它们以小型鱼类、无脊椎动物和昆虫为食。黄鳝也是夜行性动物，常常钻入泥泞的河底或淤泥中。它们主要以底栖动物和植物为食。

4. 食用价值：河鳗在一些国家被当作美食，并以其肉质鲜嫩和独特的口感而受到推崇。黄鳝也是许多地方的传统食材，常用于烹饪各种美味佳肴。

综上所述，河鳗和黄鳝在外观、分布地域、生活习性和食用价值等方面存在明显的区别。