dirty和拿铁的区别有：制作方法不同、外形不同、起源不同。

1、制作方法不同。dirty是即溶咖啡和奶粉制成。拿铁是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶而成。

2、外形不同。dirty撒上了一些可可粉所以显得特别的脏，还有就是咖啡和奶不充分融合，制造出咖啡液体污了白色牛奶的视觉感。拿铁则是层次分明，给人的感觉更美观一些。

3、起源不同。一个咖啡师在出品的时候将牛奶跟浓缩咖啡的顺序弄错，将浓缩咖啡倒进了牛奶里面。因为牛奶是白的，浓缩咖啡是深色的，看起来就像牛奶被弄脏了一样，故取名为“dirty”。1683年维也纳人柯奇斯基，把牛奶加入咖啡中制成。这就是如今咖啡馆里常见的“拿铁”咖啡的原创版本。