要将华为手机改为中文手写，您可以按照以下步骤操作：

首先，打开手机的设置菜单，然后选择“语言和输入法”选项。

在语言和输入法菜单中，找到“键盘和输入法”选项，然后选择“默认键盘”选项。

在默认键盘菜单中，找到“手写输入法”选项，并将其选中。

接下来，您可以返回到主屏幕，然后打开任何输入文本的应用程序，例如短信或者浏览器。

在输入文本的界面上，您将看到一个手写输入法的图标，点击它即可切换到中文手写输入模式。现在您可以使用手写笔或手指在屏幕上书写中文字符了。

华为手机在输入状态下可以通过长按中英文图标以及在输入方式内来设置手写输入法。

方法一：1.长按输入法界面的中英文图标2.点击手写的选项就可以设置使用手写输入法。

方法二：1.点击输入法左上角的图标2.选择输入方式的选项3.选择手写的图标也可以切换到手写输入法使用。