小米粥最养胃。小米的营养价值很高，还有丰富的维生素B和矿物质。维生素B对修复胃肠功能有着很大的作用。小米粥是非常好的营养品，长期喝小米粥。对身体有很大的好处。但小米粥一定要选用弱碱性的水来煮，这样会使小米的营养充分的融合在粥里，所以小米是很养胃的。

最好的养胃粥当属小米粥，好的小米熬出的粥对胃非常好，煮小米粥时再点淮山药，红枣，先大火烧开，再小火熬，最好用砂锅，可以说是最好的养胃粥。