材料

西红柿2个、芝麻酱 100克、香菇2个，韭菜50克，羊肉300克，姜蒜适量

做法

1、所有原料切丁，想吃啥放啥，这次我放了西红柿、香菇，还放了韭菜。

2、羊肉切小后，锅烧热，不用放油，炒干水分

3、放底油，爆香姜蒜

4、倒入蔬菜，先放西红柿，炒化了再放其他的。

5、添水炖半小时左右。

6、关火，洒一把韭菜和芝麻酱下去。

7、炖的同时就擀面，不会擀面的同学就用挂面吧。这样切面容易分开。

8、煮熟了捞出来，浇上臊子吃吧！

食材：羊腿肉300g、番茄3个、冻豆腐150g、蒜苔8根、香菇10个、蘑菇5个、萝卜 100g、油菜3颗、香菜3颗、葱姜蒜适量、油30ml、生抽10ml、醋5ml。