1、玉米面里加入白糖，鸡蛋，油，搅拌均匀；

2、加入黑芝麻用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成面团；

3、把揉好的面团擀平之后，选个圆杯子压出一个一个的小圆片取出（如果觉得小圆片不够薄，可以再稍微擀薄一些）；

4、电饼铛预热之后，锅里不用放油（之前面团里已经放过油无需再放。），直接放锅里烤就行，烤的过程用铲子压一下，饼不会俏起来。感觉饼变脆变硬的时候就可以出锅啦。

电饼档如何烤芝麻把芝麻洗干净，放入电饼档。摊开平。放电瓶档里慢慢用长之长。哒哒响的时候就可以了。