枸杞叶瘦肉汤是一道简单又营养的家常菜，做法如下：

材料：

- 枸杞叶：适量

- 瘦肉：适量（如猪里脊肉）

- 姜片：几片

- 盐：适量

- 鸡精或味精：少许（可选）

- 水：适量

步骤：

1. 准备材料：将瘦肉切成薄片，枸杞叶洗净备用。

2. 煮水：锅中加水，放入姜片，大火烧开。

3. 下肉：水开后，将瘦肉片放入锅中，快速煮至变色。

4. 加枸杞叶：待瘦肉煮至半熟时，加入枸杞叶。

5. 调味：根据个人口味，加入适量的盐和鸡精或味精调味。

6. 完成：枸杞叶变软后，即可关火，盛出享用。

小贴士：

- 瘦肉选择里脊肉或腿肉，口感更嫩。

- 枸杞叶不要煮太久，以免失去脆嫩口感。

- 可以根据个人喜好添加其他配料，如红枣、枸杞子等。

这道汤品简单易做，营养丰富，适合忙碌的日常生活。