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咖喱牛肉饭用牛肉的哪里(牛肉咖喱饭选什么部位的牛肉来做)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-07-05 13:49:24作者:YD166手机阅读>>

咖喱牛肉饭用牛肉的哪里,牛肉咖喱饭选什么部位的牛肉来做(1)

一般来说都是用的牛腩。牛腩就是牛肚子上的肉,这个部位的肉有筋,但是炖的时间久了就会软,不影响口感和味道,口感劲道好吃。

用里脊部位、牛腩部位的牛肉。

一般切5-8厘米方块,清水浸泡20分钟,捞出后洗净沥干。

咖喱牛肉是一款美味菜谱,主要原料有牛里脊、胡萝卜、洋葱、咖喱块等。这道菜色泽金黄,咖喱香味浓郁,牛肉酥烂可口。

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