对于榴莲，喜欢的人，恨不得日啖（dàn）三百斤不喜欢的人，闻到味道就想退避三舍
作为“水果之王”榴莲不仅味道独特口感和营养也有别于一般的水果甚至还有说法
一个榴莲抵得上三只鸡？
8月31日，广西省水口海关对一批重达49.58吨涉嫌走私入境的榴莲进行无害化销毁处置，案值约120万元。经绞碎、高温等处理后，这批榴莲将变成约30吨有机肥料，可循环利用。销毁的过程，让榴莲的拥趸心痛不已。
走私水果有安全隐患不可食用
国家一级公共营养师、健康管理师，山东省潍坊市营养协会会长王桂真指出，我国对新鲜水果进口实行检疫准入机制，获准入的国家或地区的水果须在第一进境口岸设立的指定监管场地经过检验检疫后方可进入境内。
走私入境榴莲未经海关检验检疫，存在传带检疫性有害生物和有毒有害物质等安全隐患，对我国农业生产、生态安全和人体健康造成威胁。消费者须购买经海关检验检疫合格的进口水果。
闻着臭、吃着香，营养丰富
榴莲与其他水果相比，最大的特点是蛋白质、脂肪以及氨基酸的含量极高。其中，蛋白质含量达到2.6%，脂肪含量达到5%。
榴莲果中氨基酸的种类齐全，含有7种人体必需的氨基酸。此外，榴莲中的谷氨酸含量特别高。虽然谷氨酸不属于人体必需的氨基酸，但是动物实验进一步证明，谷氨酸参与核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的合成与代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。
此外，谷氨酸还可以用于医药中，因为谷氨酸是构成蛋白质的氨基酸之一，它可作为碳氮营养参与机体代谢，有较高的营养价值。
谷氨酸被人体吸收后，易与血氨形成谷酰氨，能解除代谢过程中氨的毒害作用，因而能预防和治疗肝昏迷，保护肝脏，是肝脏疾病患者的辅助药物。
