冠军Camille Schrier | 图源：Instagram

最近，2020年美国小姐由药学在读博士（存疑）卡米尔·希瑞尔（Camille Schrier）摘得桂冠。不同于以往“以貌取人”的标准，这次的比赛更加关注选手的才华、智慧和想法。

而卡米尔·希瑞尔（Camille Schrier）在台上穿上实验室的白大褂，戴上护目镜，给评委们做实验演示“过氧化氢的催化分解”，给大家留下了深刻的印象。

我们就是来说一下这个神奇的实验，过氧化氢的催化分解，又常常被称为“大象牙膏”（elephant toothpaste）。

“大象牙膏”实验可以堪称经典，利用浓度约为30%—35%的过氧化氢溶液（也就是俗称的“双氧水”）混合洗洁精或肥皂水（发泡剂），再加上催化剂碘化钾所制造出来的快速膨胀和喷射效果的化学实验。

因为原料简单和效果感人，很多化学课堂都会用来做启蒙实验，做趣味视频更是容易获得成百上千的关注和点赞。

首先声明，这个实验存在一定危险性，化学反应本身是个放热反应，产生的气泡是热的，泡沫可以达到将近100℃，操作不当可能会灼伤自己，所以非专业人士不能随意尝试。