春节眼看就要到了,许多人已经在准备过年的东西了。在超市里占有肉食重要地位的冷冻鸡腿是非常受欢迎的,那么超市里源源不断的冰冻鸡腿从何而来,安不安全?今天美丽不退休给大家分享如何购买到优质鸡腿的几个小技巧。
一、鸡腿是安全的
首先说大型超市里的鸡腿是安全的。 因为,这些鸡腿全部都是经过检验合格之后才能进入超市摆上柜台卖的。不合格的产品是绝对进不到超市的,超市有专门的质检部门,进行严格质量把关。
质量合格的鸡腿 超市拍图
二、鸡腿的来源
1 . 超市里大部分鸡腿来至养殖场,现在我们国内很多地方都修建了大型的养殖场,他们养殖都是运用先进的科学技术,他们具有更专业,大规模养鸡的经验。主要为餐厅、超市等需求量大的单位提供肉类供给。
合格的鸡腿 超市拍图
2.部分是进口鸡腿。有一部分冷冻鸡腿是从外国进口来的。所以大型超市里面的鸡腿,还是可以放心购买的,它们的来源都是安全可靠的。
冷冻鸡腿
三.以下这几种情况的冷冻鸡腿最好就别买。
1.有白点的鸡腿
鸡腿上有一些结冰白点,看起来和脂肪粒类似,但却不是真正的脂肪粒,摸上去它要比周围的鸡皮更粗糙,并且稍微隆起,这类鸡腿不要买。