夏天黄瓜5毛1斤，买20斤冷冻保存，放一年不坏，冬天炒肉吃特香

大家好，我是小小雯。冰箱是我们家庭必备的家用电器，它可以延长食材的保质期，可以说是懒人必备。因为现在的生活节奏都比较快，很多人平时工作比较忙，为了减少去菜市场的次数，好多人都会选择在买菜的时候一次性买上一大堆的菜，然后一股然后全部塞进冰箱里。

但是并不是所有的食材都适合放进冰箱里的，比如说黄瓜。夏天经常吃黄瓜是非常好的，特别对于女生来说，因为黄瓜不仅可以美容养颜，而且还能排毒减肥。再加上黄瓜的价格又比较便宜，才刚几毛钱一斤，所以一到上市的时候，都是一大堆一大堆的买来，然后全部放进冰箱里。

虽然说黄瓜放进冰箱里一两天是没有问题的，但是如果时间长了黄瓜就会被冻坏，就不能吃了。今天我就给你们分享一个我姥姥常用的保存黄瓜的小技巧，简单实用还不失鲜味。

1、我们先到市场上买上一堆黄瓜，然后拿回家里清洗干净，买黄瓜的时候尽量买嫩一点的，这样的黄瓜口感比较好，把清洗干净的黄瓜用纸巾擦干表面的水分，然后放在案板上切成薄一点的片。