如何鉴别食品级不锈钢？食品级不锈钢安全测试。

打折三零四不锈钢、食品级不锈钢字样的产品就是真正的食品级不锈钢了吗？千万不要相信，这些有可能是乱写的。食品级不锈钢指的是通过不锈钢食品接触材料安全测试标准要求的不锈钢才能成为食品级不锈钢。

有些商家用价格更便宜的二零零系列劣质钢冒充三零四不锈钢，这些产品与食品接触会释放出有毒的化学成分，如重金属，这些化学成分会迁移到食品中，对人体健康造成危害。因此，食品接触材料的质量安全问题一直备受关注。中国的不锈钢食品接触材料标准是距离四千八百零六点九二零一六。购买不锈钢食品接触用产品时，需要查看包装上是否有执行标准，如果没有就不建议购买了。最好选择能够提供符合食品接触安全测试标准的合格检测报告的产品。