要说我们的饮食文化，真的可以追溯到非常远的时代，最开始的时候我们是不吃熟食的，慢慢地发展到钻木取火，再后来又进入了不同的时代。

逐渐的开始有了各种厨房里面的小工具，逐渐的做菜，煮饭的时候有了锅具，小的时候对于锅具最大的印象就是大铁锅。

有一次去村子里的豆腐房玩耍，见到了一口非常大的铁锅，小小的房间，铁锅的面积占了一大半。

那个时候还没有做豆腐的机器，都是人工做豆腐，不过那个时候豆腐的口感也是现在机器做出来的豆腐没法比的。

不仅仅是豆腐变得不一样了，现在我们搬到了城市里面来生活以前的大铁锅，在城市里面也很少见到了，而一部分锅具甚至已经被淘汰了。

现在我们在使用的大部分为不粘锅和不锈钢锅，要想看到铁锅的身影，只能去一些饭馆了。

但是现在不粘锅和不锈钢锅，虽然受欢迎，却存在着非常多的问题，今天就拿不锈钢锅和大家一起来讨论一下。

为什么不锈钢锅上会出现黄渍和黑垢呢？而且这些污渍非常的难以清理，如果你不知道怎么清理的话，今天就教你一招，只需要擦一擦脏兮兮的旧锅就能够变得跟新锅一样了。