为什么不锈钢锅会发黑发黄？

为什么不锈钢锅会发黑发黄呢？其实这个原理和我们以前使用的铁锅差不多，铁锅底部在被火灼烧了一段时间之后，会堆积很多的锅底灰。

小的时候经常能够看到家里的大人用铲子往下刮铁锅下面的锅底灰，以前还和小伙伴一起互相用锅底灰抹脸。

记得小的时候那段时光真的非常的快乐，现在自己长大学会做饭了才知道做饭也是一件很难的事情。

锅底灰的出现就是因为长时间的被火灼烧，而不锈钢锅之所以底部会出现发黑的问题，也是因为经常被火灼烧，所以会堆积一层厚厚的黑垢。

大家可以仔细观察一下，是不是不锈钢锅发黑的地方是在底部而发黄的地方则在锅的四周之所以发黄的地方在锅的4周，而且是像斑斑点点的黄色污渍是因为这些污渍来自于我们做的菜上面。

我们在炒菜或者是炖汤的时候食物的汤汁经常会喷溅出来，而我们又没有及时的清理，经过高温之后他们就会贴在锅具的4周，难以清理，慢慢的颜色就会变得更深。

很多人在清洁的时候都选择使用洗洁精来清洁，但是都清洁不掉，是因为洗洁精只能够清洁碗盘上的污渍，面对这些难以清理的污渍是没有效果的。

如果想要清洁不锈钢发黑发黄的问题，其实还是要对症下药，用专门的清洁产品来清洁。